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Le Lounge - À la carte

Published 12/03/2015

Concoctée par le chef de cuisine, la carte séduit par sa variété et ses prix doux, compris entre 12 € et 18 €.


Quelques plats à la carte du Lounge :


Salade "Salmon dolce" (Pâtes au saumon fumé, gressins, tomates marinées et copeux de parmesan)
Le Burger du Chef (Pain burger 170-180g de steack haché façon bouchère VBF, poitrine grillée, fromage)
La tartine de l'Atlantique (pain de campagne toasté, saumon fumé maison, thon fumé, maquereau fumé, crevettes, oignon rouge, tomates, câpres, crème fouettée aux herbes)
etc...

 

Sans oublier la carte des desserts : 

Sélection de desserts « Au Petit Prince » (élite mondiale de Haute pâtisserie française) à 9€ : gâteau breton, cake de la barre d'Etel, brownie revisité au caramel au beurre salé, macaron...)
Café gourmand, Tiramisu, faisselle et son coulis de fruits rouges, "vos créations glacées" maître artisan glacier, etc...

Elaborée par notre Chef Pierre-Yves Lorgeoux, Maître Cuisinier de France, la carte du Lounge change tous les 3 mois au fil les saisons…

 

Le chef prépare, sur demande, des plats végétariens, végétaliens ou demi-portion.

 

LES HORAIRES DU LOUNGE

Petit déjeuner tardif 10h / 12h
Formules en journée 12h15 / 18h
Brunchs les diamnches 12h15 / 14h
Encas nocturne 22h / 6h30

 

BAR, SALON DE THE & BAR A VINS

Large choix de boissons froides et chaudes, sélection de vins, cocktails tous les jours à partir de 10h

 



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